Mazanec
Recept na výborný mazanec z domácí pekárny, který každému určitě zachutná.
250ml mléka
2 vejce
50g rozpuštěné hery
50g rozpuštěného másla
500 g polohrubé mouky
7pl (= polévkových lžic) cukru
1 lžička soli
1 lžička sušeného droždí (nejlépe se mi osvědčilo od Dr. Oetkera), nebo 1/4 normálního droždí.
3 pl rozinek - přidat po zaznění akustického signálu
Pekárnu si nastavíme na program sladký chléb, velikost velká, stupeň propečení kůrky nejnižší.