Babiččiny medové perníčky

Recept na zaručeně měkké medové perníčky, které si jistě zamiluje celá rodina.

2,5 kg hladké mouky
144 dkg cukru   
16 vajec + 2 na potření
24 lžic medu
16 dkg másla (nebo 4 lžíce oleje)
2 lžičky sody
4 prášky do perníku
citronová kůra
40 hřebíčků
16 ks nového koření
4 špetky skořice
1 lžička kakaa
4 badyány
2 lžičky anýzu
2 lžičky fenyklu
20 - 50 dkg mletých oříšků

Postup: Med nahřejeme a necháme vychladnout, pak přidáme veškeré koření, prášek do perníku, vejce, cukr a mouku. Necháme v chladnu do 2 dnů. Před pečením potíráme vodou s cukrem. Po upečení rozšlehaným vejcem s cukrem. potřít 1x - 3x.

Na zdobení: 1 bílek + 1 lžička solamylu + moučkový cukr + citronová šťáva

Trouba musí být rozpálená, peče se prudce.

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací
Veškeré informace na tomto serveru jsou pouze obecného charakteru, jejich užívání je vždy na Vaši zodpovědnost.
Jakékoliv zdravotní problémy řešte se svým lékařem.
© www.miminka.net, provozováno na systému Shop5.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace