Babiččiny medové perníčky

Recept na zaručeně měkké medové perníčky, které si jistě zamiluje celá rodina.

miminka.net
Články
Inzerce
Diskuze
Chat
Fotogalerie

Babiččiny medové perníčky

Recept na zaručeně měkké medové perníčky, které si jistě zamiluje celá rodina.

2,5 kg hladké mouky
144 dkg cukru   
16 vajec + 2 na potření
24 lžic medu
16 dkg másla (nebo 4 lžíce oleje)
2 lžičky sody
4 prášky do perníku
citronová kůra
40 hřebíčků
16 ks nového koření
4 špetky skořice
1 lžička kakaa
4 badyány
2 lžičky anýzu
2 lžičky fenyklu
20 - 50 dkg mletých oříšků

Postup: Med nahřejeme a necháme vychladnout, pak přidáme veškeré koření, prášek do perníku, vejce, cukr a mouku. Necháme v chladnu do 2 dnů. Před pečením potíráme vodou s cukrem. Po upečení rozšlehaným vejcem s cukrem. potřít 1x - 3x.

Na zdobení: 1 bílek + 1 lžička solamylu + moučkový cukr + citronová šťáva

Trouba musí být rozpálená, peče se prudce.
Aktuální článek: Babiččiny medové perníčky

Starší články v kategorii

Novější články v kategorii

Komentáře k Babiččiny medové perníčky

1
20.11.2011 15:35
Martin

Přepočet na menší množství: 500g hladké mouky 290g cukru 3 vajíčka 5 lžic medu 32g másla půl lžičky sody 1 prášek do perníku citrón 8 hřebíčků 3 ks novéhokoření 1 špetka skořice lžička kakaa 1 badyán půl lžičky anýzu půl lžičky fenyklu 100g ořechů

Vložit komentář k Babiččiny medové perníčky

JménoEmail
opiště kód
Veškeré informace na tomto serveru jsou pouze obecného charakteru, jejich užívání je vždy na Vaši zodpovědnost.
Jakékoliv zdravotní problémy řešte se svým lékařem.
© www.miminka.net, provozováno na systému Shop5.cz

Babiččiny medové perníčky Recept na zaručeně měkké medové perníčky, které si jistě zamiluje celá rodina.